Herzlich willkommem auf den Seiten des Restaurants Jakub, das den Namen des Rosenbergers Regenten und des bedeutenden  Teichgräbers – Jakob Krčín von Jelčany und Sedlčany (tschechisch Jakub Krčín) – trägt. Das Restaurant befindet sich gemeinsam mit dem Hotel Krčínův dům im gleichnamigen historischen Gebäude , das im historischen Zentrum von Český Krumlov (Böhmisch Krumau) nur einige zehn Meter vom Hauptplatz  liegt.

Über das Restaurant Jakub

Das Angebot unserer Küche basiert  wegen Respekt zu Jakob Krčín  insbesondere auf den Speisen aus  frischen Süßwasser- und Meeresfischen.  Der Chefkoch vergisst  auch nicht die Gäste,  die die tschechische klassische Küche in Kombination mit modernen Technologien suchen.  Frische Rohstoffe von Qualität sind die Basis unserer Küche. Vor allem kaufen wir immer die Rohstoffe von hiesigen Produzenten, Züchtern und von den Farmen ein.

Für die Weinkarte wurden sorgfältig diejenigen  Weine ausgewählt, die  sich mit unseren Gerichten optimal vereinen. Die Gäste finden im breiten Angebot unserer Vinothek vor allem die hochwertigen mährischen Weinsorten, aber auch die  Spitzenweine  aus den berühmtesten   europäischen Weinregionen. In Zusammenarbeit mit dem hervorragenden Winzer Petr Nejedlík aus  dem Weinbau Dobrá vinice (Guter Weinberg) ist es uns gelungen den erstklassigen Weiß- und Rotwein Cuvée Jakub zu sichern, der nur für unsere Betriebsstätte bestimmt ist.

Unser professionelles Team gewährleistet außer À-la- carte- Service  auch die Veranstaltung von Erlebnis-Degustationen, Familienfeiern, Verlobungen, Hochzeiten, Geschäftsverhandlungen, Präsentationen, Schulungen und anderen außergewöhnlichen Ereignissen. Die Projektionsleinwand und audiovisuelle Technik sind vorhanden.

Kapazität des Restaurants Jakub

  • Hauptsaal – 26 Plätze
  • Kleiner Salon – 20 Plätze
  • Terrasse – 32 Plätze ( von April bis Oktober)

Die Geschichte des Gebäudes reicht  bis ins 14. Jahrhundert. Der Autor der Wandmalereien in den Innenräumen ist Krumauer Maler Josef Palouda, der lange Jahre  die klassischen  illusionistischen malerischen Techniken „Trompe l´oeil“ in Italien studiert hat. Er hat sich von der ursprünglichen Fassade des Krčínův dům inspirieren lassen, die die auf dem Schloss in Krumau wirkenden  Meister im 14. Jahrhundert geschaffen haben. Wir hoffen, dass Sie die geistige Atmosphäre des Ortes – genius loci -  von Böhmisch Krumau ausgiebig genießen werden und dass Sie begeistert sein werden.

Unterkunft

Restaurant befindet sich im selben Gebäude Krčínův Haus, wo wir bieten Unterkunft in stilvollen Zimmern.

www.krcinuvdum.hotely-krumlov.cz

Karriere

Wir werden uns auf Mitchef Position und der Position der Kellner zu nehmen - Kellnerin. Bei Interesse wenden Sie sich bitte an fb@restaurant-krumlov.cz.

Reservierung

fb@restaurant-krumlov.cz

Für Gruppenreservierungen Anruf
+420 777 200 733